Германия
Германия - страна идеального порядка и делового размаха. По всей стране несут свои воды крупные реки - Дунай, Рейн, Эльба, Майн. Германия идеально приспособлена для туризма. Древняя германская земля встречает многочисленными памятники многовековой культуры: церкви, монастыри, дворцы, замки, средневековые города с каменными крепостными стенами и узкими мощеными улочками. Немецкие города гостеприимно распахивают двери музеев и театров, дворцов и башен. Неотъемлемой частью посещения любого города будет являться шопинг и дегустация немецкой кухни.
Географическое положение
Германия находится в Центральной Европе. На севере граничит с Данией, на востоке - с Польшей и Чешской Республикой, на юге - с Австрией и Швейцарией, на западе - с Францией, Люксембургом, Бельгией и Нидерландами. На севере омывается Северным и Балтийским морями.
Климат
Климат Германии умеренный. На северный регион влияют морские погодные системы и смягчают климат. В центре страны климат более континентальный: зима более холодная, а лето более теплое.
Столица
Берлин - столица Германии. Второй город в Европе по численности населения (после Лондона).
Население
82,5 миллиона человек (2004). Германия – самая населенная страна Евросоюза, и вторая по численности населения в Европе после Российской Федерации.
Религия
Протестанты (в основном лютеране) - 36%, католики - 35%, мусульмане - 2%, иудеи.
Язык
Официальный язык - немецкий. Также употребляется английский и французский.
Кухня
Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др.
Из первых блюд широко распространены различные бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша, суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. В некоторых районах Германии популярны хлебный, пивной супы.
Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире известны сосиски с тушеной квашеной капустой.
Другая характерная черта немецкой кухни - широкое применение для приготовления вторых блюд натурального мяса. Таковы, например, котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др. Несколько меньше используется мясо в рубленом виде. Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде.
Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком.
Время
Отстает от московского на 2 часа.
Напряжение в сети
Напряжение в розетках - 220 вольт, частота тока – 50 герц.
Деньги и обмен валюты
Денежной единицей является Евро. Валюту можно обменивать только в банках или обменных пунктах.
Чаевые
Чаевые принято оставлять при оплате счета в ресторане, кафе, баре, такси. Обычно размер чаевых составляет 10% от стоимости услуги.
Покупки/сувениры
Немцы считаются сдержанной в эмоциях нацией и отличаются практичностью во всем, даже когда дело доходит до подарков и сувениров. Прежде всего они должны быть полезны, т.е. применимы в быту, использованы для создания уюта в доме и т.д. В Германии во всех средних и крупных городах есть универсамы трех фирм: «Kaufhol», «Karstadt», «Hertie». В первой фирме самые низкие цены, а в последней - самые высокие.
Транспорт
В Германии лучшие в Европе автострады. Проезд по ним бесплатный. Существует строгое расписание работы автобусного и железнодорожного транспорта. Рекомендуется покупать проездной билет, так как штрафы за безбилетный проезд достаточно высоки.
Телефонная связь
Код страны – 49. Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты с использованием телефонных карт, которые можно купить в киосках, почтовых отделениях и сувенирных лавках. Для звонка в Россию необходимо набрать 007, далее код города и телефон.
Полезная информация
Консульство Германии в Москве:
119313 Москва, Ленинский проспект, д. 95 "А"
Тел.: +7-495-933-43-11
Факс: +7-495-936-21-43
Посольство РФ в Германии:
Unter den Linden 63-65 10117 Berlin
Тел.: 030 / 229 11 10
Факс: 030 / 229 93 97.
Экстренные телефоны
- Пожарные –112;
- Полиция – 110;
- Экстренная медицинская помощь – 112;
- Справочная служба – 0190 - 87 22 50.





