Венгрия
Венгрия - это страна, которая может гордиться одной из самых красивейших столиц мира - "Жемчужиной Дуная", городом Будапешт. В Венгрии находится самое большое озеро Центральной Европы - Балатон, которое является настоящим пресноводным морем, раем для семей с маленькими детьми, молодежи, любителей водных развлечений и спорта. Легендарная венгерская гора Токай с ее уникальными виноградниками, пещерами и погребами уже более пяти веков будоражит воображение истинных ценителей винодельческого искусства. Именно Венгрия родина сказки о живой воде, благодаря более 500 источникам, обладающим ценнейшими целебными свойствами. Богатство форм народного искусства и традиционные парады верховой езды привлекают в Венгрию тысячи туристов, а замки, бастионы и крепости, помпезные дворцы и старинные церкви поражают красотой и великолепием.
Географическое положение
Территория Венгрии имеет преимущественно равнинный рельеф. Большая её часть расположена на Среднедунайской равнине. На севере граничит со Словакией, на северо-востоке - с Украиной, на востоке - с Румынией, на юге - с Сербией (республика в составе Новой Югославии), Хорватией и Словенией, на западе - с Австрией. Площадь страны - 93030 км кв.
Климат
Климат Венгрии умеренный, континентальный. Самый холодный месяц - январь, самый жаркий - август. Весна может быть довольно дождливой, но длительные дожди бывают редко. Летом стоит жаркая погода.
Столица
Будапешт - столица Венгрии, «жемчужна Дуная», относят к числу самых красивых городов мира. Панорама центральной части города с видом на Дунай занесена ЮНЕСКО в список Мирового Наследия планеты. Будапешт состоит из трех исторически сложившихся частей - Пешты, Буды и Обуды, объединенных в 1872 г. в один город.
Население
Население Венгрии составляет более 10 млн. человек. Этнический состав: венгры (мадьяры) - 89,9%, цыгане - 4%, немцы - 2,6%, сербы - 2%, словаки - 0,8%, румыны - 0,7%.
Религия
Католики - 67%, протестанты (в основном лютеране и кальвинисты) - 25% и другие.
Язык
Официальный язык - венгерский. Также употребляется английский, немецкий, русский.
Кухня
Венгерскую кухню, вопреки устоявшемуся мнению, отличают большое разнообразие и фантазия в приготовлении блюд, большая сытность, обилие блюд из овощей и использование большого количества самых разнообразных приправ. Наиболее известным блюдом является, несомненно, гуляш. Но это совсем не то жаркое из мяса и овощей, с которым многие связывают это название, а умело приготовленный густой суп, традиции изготовления которого уходят корнями ещё в кочевое прошлое мадьяр. За свои превосходные вкусовые качества венгерский гуляш часто называют "царским крестьянским супом" и это не преувеличение.
Помимо гуляша обязательно следует попробовать рыбный суп "халасле", паприкащ из курицы, вкуснейшее домашнее жаркое "пёркёльт", "турош-чуса" - горячая лапша с творогом, сметаной и шкварками, прекрасные блюда из овощей, знаменитые балатонские блюда из рыбы, а также гусиную печень всех мыслимых способов приготовления.
Сладкие блюда заслуживают отдельного внимания. Самые традиционные десерты - рулет-ретеш со всевозможными начинками, блинчики "гундель", бисквитно-шоколадные галушки по-шомлойски со взбитыми сливками и знаменитая каштановая масса со сливками.
Время
Отстает от московского на 2 часа.
Напряжение в сети
Напряжение в розетках - 220 вольт, частота тока – 50 герц.
Деньги и обмен валюты
Официальная денежная единица в Венгрии - Форинт, равный 100 филлерам. В обращении монеты по 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 форинтов и банкноты по 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 и 20 000 форинтов. Валюту можно обменивать только в банках или обменных пунктах.
Чаевые
Чаевые принято оставлять при оплате счета в ресторане, кафе, баре, такси. Обычно размер чаевых составляет 10% от стоимости услуги.
Покупки/сувениры
Самые неповторимые изделия в ассортименте местного рынка, приобретаемые в качестве сувениров - это калочайская и матёйская вышивки и блузки, надудварская черная керамика, резные деревянные изделия, керамические изделия и рукодельные ткацкие изделия, бело-синие набивные ткани, фирменный фарфор и хрусталь.
Продовольственные магазины работают с 7:00 до 19:00 по будням и с 7:00 до 14:00 по субботам. Промтоварные магазины – 10:00 до 18:00 по будням и с 9:00 ло 13:00 по субботам. Многие супермаркеты и частные магазины могут работать в воскресенье и часто открыты круглосуточно
Транспорт
Общественный транспорт в Венгрии развит хорошо. Автобусные и троллейбусные маршруты есть во всех городах. Приобретенные заранее билеты действительны на все виды общественного транспорта на 1 поездку. Билет следует прокомпостировать. Дешевле всего купить туристический проездной билет на один, два, три дня, две недели или на месяц.
Телефонная связь
Код страны – 36. Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты с использованием телефонных карт, которые можно купить в киосках, почтовых отделениях и сувенирных лавках. Для звонка в Россию необходимо набрать 007, далее код города и телефон.
Полезная информация
Посольство Венгрии в Москве:
Адрес: 119590 Москва, Мосфильмовская 62
Тел: +7 (495) 796-93-77
Факс: +7 (495) 796-93-81.
Консульство Венгрии в Санкт-Петербурге:
Адрес: 191025 Санкт-Петербург, Марата 15
Тел: (812) 312-9200,-6458,-6663,-6753.
Факс: (812) 312-6432
Экстренные телефоны
- Пожарные –105;
- Полиция – 107;
- Экстренная медицинская помощь – 112.





